CAN invierte 330.000 € en Bioglane, empresa que investiga el sobrepeso
En esta operación hay una opción de capitalización entre el 15 y el 20 por ciento del capital.
La inversión de Caja Navarra se ha efectuado a través de un préstamo participativo a Bioglane, empresa dedicada a la investigación, generación y comercialización de sustancias bioactivas dirigidas a la industria alimentaria para combatir el sobrepeso.
Caja Navarra ha realizado una inversión por valor de 330.000 € a través de un préstamo participativo, desde la plataforma de emprendedores Eurecan. Los préstamos participativos tienen la posibilidad de capitalizar la inversión (convertir el préstamo en capital) a través de Capital Semilla de Corporación Caja Navarra. En esta operación hay una opción de capitalización entre el 15 y el 20% del capital.
Bioglane tiene patentado un proceso (base tecnológica diferencial) de obtención a nivel industrial de iminoazúcares basado en un procedimiento enzimático. Uno de ellos es una molécula de origen natural que modera la absorción de azúcares y que en el procesado de alimentos se pierde.
Bioglane quiere comercializar iminoazúcares como materia prima a empresas de alimentación funcional para combatir el sobrepeso con dietas equilibradas, así como a empresas farmacéuticas. Bioglane ha conseguido generar una sustancia definida y medible con un efecto definido y medible que nada tiene que ver con los ingredientes milagro a los que se les atribuye propiedades sin conocer la razón de las mismas.
En definitiva, se trata de crear aditivos naturales a través de procesos verdes para conseguir introducirlos en los alimentos y que se prevenga el sobrepeso. Es decir, aquellas propiedades naturales del alimento que se pierden en los procesos industriales, se volverían a recuperar, consiguiendo productos más sanos y saludables, idénticos en sabor y textura a los habituales pero usando como ingredientes base los azúcares refinados pero permitiéndoles controlar el ‘índice glicémico’ de los alimentos, que es justamente el factor negativo de estos azúcares que genera el sobrepeso.
Equipo de emprendedores
El equipo fundador de la compañía está formado por cuatro emprendedores:
Sergio Pumarola: Farmacéutico/MBA Esade. Más de 15 años en la industria de química fina (nutracéuticos y productos farma) realizando actividades de marketing de nuevos productos, control gestión, desarrollo empresarial. Dentro del proyecto de Bioglane, coordina el proyecto, con énfasis en los aspectos de industrialización, comercialización y financiación.
Josep Lluis Torres: Bioquímico con más de 18 años dedicados a la investigación en el CSIC, investigando productos naturales y coordinando equipos de investigación. Dentro del proyecto de Bioglane, es el encargado de la coordinación global de I+d+i.
Pedro Clapés Saborit y Jesús Joglar Tamargo asesores científicos de Bioglane e investigadores del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que permiten afrontar un proyecto de vanguardia científica a una empresa de reciente creación.
